Mang Theo Hệ Thống Kinh Doanh Về Cổ Đại - Chương 451

Trong huyện rầm rộ thu hoạch lúa mì xong, sau khi phơi khô và xử lý sẽ được chuyển đến xưởng xay mới xây để chế biến thành bột mì.

Bột mì lần này cũng không bình thường.

Vì Thu Nương và những người khác đã nắm được phương pháp chiết xuất gluten từ lúa mì, khi trộn với bột mì bình thường sẽ tạo ra bột mì có hàm lượng gluten cao, trung bình và thấp.

Với bột mì có hàm lượng gluten khác nhau, kết hợp với men được chiết xuất từ củ mài và các loại trái cây khác, sau đó có thể dùng lò nung đặc biệt để nướng bánh mì và các loại bánh với độ mềm cứng khác nhau hoặc dùng nồi hấp để làm những chiếc bánh bao siêu mềm.

Việc trồng lúa mì năm nay chưa được phổ biến rộng rãi, sản lượng chưa đạt đến mức hoàn hảo nên các loại bột mì tạm thời chưa được đưa vào cửa hàng phúc lợi mà được gửi đến tiệm ăn trong huyện, chế biến thành các món ăn để mọi người trao đổi.

Vân Mộng Hạ Vũ

Những chiếc bánh bao trắng to có giá rất rẻ, một phiếu có thể đổi được tận mấy cái.

Ngoài ra còn có một loại bánh mì đơn giản, giá cả phải chăng, không đắt hơn bánh bao là mấy.

Ngày đầu tiên tiệm ăn có món mới, nhiều người thích thử món mới nên khi ngửi thấy mùi thơm đã lập tức đi đến.

Đúng như dự đoán, bánh bao là sản phẩm bán chạy nhất, vừa ra khỏi nồi hấp không lâu đã bán hết.

Nhiều người thấy nó đáng giá, định mua nhiều về để ăn kèm với các món ăn khác hoặc làm bữa trưa.

Họ cầm một túi bánh bao nóng hổi, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm, mang về đủ để cả nhà ăn no.

Trước đây nhà nào cũng từng ăn bánh bao, chúng vốn được làm từ bột ngũ cốc thô nên khi nhai thì vừa cứng vừa chắc, bột lại đen.

Đây là lần đầu tiên mọi người nhìn thấy những chiếc bánh bao trắng mềm.

Nhân lúc còn nóng cắn một miếng thật to, cảm giác thật tuyệt vời.

Những người vừa đi vừa thử bánh bao, sau khi ăn một miếng thì gói lại rồi nhanh chóng về nhà.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại monkeydtruyen.com - https://monkeydtruyen.com./mang-theo-he-thong-kinh-doanh-ve-co-dai/chuong-451.html.]

Bánh bao thơm ngon như vậy, nếu không ăn kèm với đồ ăn thì thật lãng phí, chỉ cần kẹp với dưa muối đơn giản chắc chắn đã rất ngon rồi!

Nhanh chóng về nhà thôi!

Những người không đổi được bánh bao đã đổi lấy bánh mì.

Loại bánh mì này khác với loại bánh mì gạo nếp cẩm đặc biệt do Phương Quân cung cấp, nhân không đa dạng bằng, chỉ cho thêm một ít trứng và đường vào bột, có mùi thơm ngọt thoang thoảng.

Tuy nhiên, vỏ bánh mì có độ giòn thơm do được nướng lên, lại có độ dai, càng ăn càng thấy ngon. Bánh mì nhanh chóng được bá tánh yêu thích.

So với bánh bao thì bánh mì có một ưu điểm là để nguội không bị ảnh hưởng nhiều đến hương vị.

Chỉ là nó không ngon hợp với các món ăn như bánh bao nhưng kẹp thêm mứt hoa quả thì lại có hương vị đặc biệt, rất thích hợp để ăn sáng hoặc ăn khuya.

Lúa mì thu hoạch xong đã có nơi tốt để sử dụng.

Củ cải đường, bông gòn và các loại cây trồng khác cũng lần lượt được thu hoạch.

Từ rất sớm, huyện đã có kế hoạch sử dụng cho bông gòn.

Sau khi thu hoạch, bông gòn được xử lý đơn giản rồi đưa đến xưởng dệt để dệt thành vải bông và sợi bông, việc sản xuất áo khoác lông vũ và các loại quần áo khác đã chính thức được đưa vào kế hoạch.

Tình trạng củ cải đường cũng tương tự, sau khi thu hoạch được chuyển đến xưởng sản xuất để làm đường.

Hiện tại huyện chủ yếu vẫn dùng đường trắng của Phương Tiên Nhi, nước đường làm từ củ cải đường sẽ được vận chuyển ra ngoài để bán.

Ngoài ra, hạt dẻ được trồng ở Miên Sùng, cũng mang lại nhiều hương vị mới mẻ cho bàn ăn của người dân hai huyện.

Hạt dẻ rang đường, bánh hạt dẻ, gà hầm hạt dẻ... có rất nhiều cách chế biến hạt dẻ.

Gần đây, hạt dẻ đường đã trở thành món ăn vặt được yêu thích nhất trong huyện.

Chỉ cần mua một túi giấy ở quán nhỏ ven đường là có thể vừa đi vừa ăn. Từ sáng đến tối, lúc đang học ăn một hạt, lúc nghỉ làm ăn một hạt hay sau bữa cơm bóc một hạt, ăn lúc nào cũng thích hợp.