“Nhiều quá, xào trứng chỉ cần một chút dầu thôi, này, múc ra bát đi, lát nữa em dùng để xào rau.”
Cô bất lực đưa cho Hứa Đình Tri một cái bát ăn cơm nhỏ.
Nhưng chảo quá nóng, dầu vừa đổ vào đã kêu xèo xèo, còn b.ắ.n ra ngoài nữa, may mà anh phản ứng nhanh, tránh được, anh có chút không bình tĩnh.
“Em đứng xa ra, anh tự làm.”
Sau đó cầm một cái bát khác, nhanh chóng đổ hết trứng đã đánh vào, thậm chí không múc dầu.
Tần Trúc Tây:...
Được rồi.
“Sau đó thì sao, có phải phải đợi không, đợi nó đông lại rồi mới lật trứng không?”
Dầu không b.ắ.n nữa, Hứa Đình Tri cuối cùng cũng bình tĩnh lại, bắt đầu dùng não suy nghĩ.
“Đúng vậy, anh có thể lật cả mặt, cũng có thể cắt thành từng miếng nhỏ rồi lật, như vậy sẽ dễ lật hơn, dùng xẻng xào trực tiếp lật là được. Nếu anh thích ăn cháy một chút, cũng có thể lật trứng chậm một chút.”
Tần Trúc Tây tận tình chỉ bảo, chỉ thiếu điều trực tiếp ra tay.
“Vẫn không cần cháy như vậy đâu, anh lật đây.”
Cháy trông giống như anh nấu ăn không ngon, không được. Người nào đó không hề có chút hiểu biết nào về tay nghề nấu ăn của mình.
Cuối cùng, sau một phen thao tác mạnh mẽ của Hứa Đình Tri, một bát trứng vụ đã ra lò, vụn như hạt gạo, trứng sắp tan nát chia lìa, không thể ghép lại thành một miếng lớn.
Hơn nữa, nhìn màu sắc, màu đen cháy và màu vàng cháy theo tỷ lệ 1:1, đúng là không ai chịu thua ai.
“Cháy ăn ngon, ngấm gia vị.”
Hứa Đình Tri sờ mũi, hơi ngượng ngùng nói, may mà không cháy hết, chắc vẫn ăn được chứ?
“Ừ, đúng vậy.”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.com.vn - https://monkeydtruyen.com./xuyen-ve-thap-nien-70-thanh-nu-phao-hoi-lam-giau-nuoi-ca-gia-dinh/chuong-242.html.]
Tần Trúc Tây không muốn làm mất mặt anh, im lặng gật đầu, phải nói là, nhà bếp quả nhiên không thích hợp với tiểu tiên nam, để anh rửa bát còn được, những việc khác thì đừng yêu cầu nhiều nữa.
“Vừa rồi là lần đầu tiên anh cầm chảo, không quen tay, anh xào cho em một món nữa, lần này chắc chắn không sai, anh đã nắm được nhiệt độ và kỹ thuật xào rồi.”
Hứa Đình Tri nhấn mạnh, sợ Tần Trúc Tây coi thường anh.
“Không cần đâu, hay là em xào? Nhanh hơn.”
Tần Trúc Tây khéo léo từ chối.
Nhanh buông chảo của cô ra!
“Không sao, anh xào cũng nhanh lắm.”
Rau và thịt đã xào xong, Hứa Đình Tri ra ngoài rửa chảo, quay lại đổ dầu vào, sau đó lại bắt đầu cho thịt vào, thế trận đầy đủ, đúng là tốt hơn nhiều so với vừa rồi.
Ừm, Tần Trúc Tây nhìn bình dầu đột nhiên cạn đáy, tự giác quay đầu làm như không thấy.
“Cho nước tương trước hay cho rau trước, xào cùng với thịt?”
Món này là thịt xào cải xanh, Hứa Đình Tri biết phải cho thịt trước nhưng không chắc chắn khi nào thì cho rau.
“Cho rau trước, xào cho thịt chín một chút rồi cho cải xanh vào, xào thêm một lúc nữa đợi cải xanh gần chín thì cho nước tương gia vị vào. Rau dễ chín, cho gia vị vào đảo vài cái là có thể ra khỏi chảo, thời gian cụ thể tự mình nắm bắt.”
“Được.”
TBC
Hứa Đình Tri gật đầu, tỏ vẻ đã hiểu, cải xanh cho vào xào một cái, nước tương đổ vào, muối rắc vào, mùi thơm của thịt lập tức bay ra, quả nhiên vẫn phải có gia vị mới được.
May mà anh khá biết cách nêm nếm gia vị, không giống như dầu, cho vào như không cần tiền.
Tần Trúc Tây ở bên cạnh liên tục gật đầu, không tệ, có năng khiếu, ít nhất sẽ không mặn đến mức không ăn được, cô đã thỏa mãn rồi.
“Có thể ra khỏi chảo rồi.”
“Xào thêm một lúc nữa, anh thấy thịt này vẫn chưa chín lắm.”
Hứa Đình Tri bác bỏ đề xuất của bậc tiền bối trong giới ẩm thực, kiên trì với ý kiến của mình, cuối cùng thu hoạch được một đĩa thịt già đến mức có thể cắn gãy răng và một đống cải xanh héo úa không có sức sống.
